Знаменитое блюдо японской кухни всё более уверенно входит в жизнь множества людей по всему свету. Действительно, суши, будучи блюдом не просто японским, но и народным, узнаваемо во всём мире и продолжает набирать популярность. Это блюдо имеет в своей основе достаточно простую идею, но самое интересное заключается в том, насколько эта идея качественно реализовано и какие возможности она открывает. Сегодня не составит труда попробовать множество различных рецептов суши и насладиться отличными вкусами. Но каким же образом есть суши правильно, ведь нужно учесть особенности японского подхода к данному блюду?
Как пользоваться палочками
Совет: Нет необходимости постоянно откладывать возможность научиться правильно использовать палочки для еды. На самом деле, это гораздо проще, чем можно себе представить - на обучение потребуется буквально пара минут.
Не стоит откладывать возможность для того, чтобы изучить тонкости правильного использования палочек для еды. На самом деле, ничего сложного в этом просто нет:
- нет никакой проблемы в том, чтобы научиться правильно есть палочками - это достаточно просто. Нужно лишь желание взяться за дело и через несколько минут всё обязательно получится;
- одну палочку необходимо зафиксировать между указательным и большим пальцами. Сначала это может не слишком получаться и палочка будет проскальзывать по пальцу и терять нужное положение. Тем не менее, скоро удастся её зафиксировать. Простота заключается в том, что палочки не должны двигаться относительно пальцев, в которых их предстоит удерживать - движения будут естественными и простыми;
- вторую палочку необходимо будет удерживать параллельно нижней. Держать её нужно будет при помощи указательного пальца и второй опоры, которая будет между большим и указательным пальцем на кисти. Важно, чтобы указательный, большой и средний палец формировали кольцо – это будет значить, что палочки удерживаются правильно.
Важные советы
Важно: Сегодня есть просто огромное число самых разных рецептов суши, так что всем этим обязательно воспользоваться. Данное блюдо разделено на вполне классические рецепты, максимально приближённые к японскому оригиналу, а также на рецепты авторские - сочетание неожиданных ингредиентов и приправ.
Какие же советы необходимо учесть для того, чтобы заказать суши на сайте https://yaki.kh.ua/menu-dostavki/sushi и есть их правильно:
- правилом хорошего тона считается подача суши небольшими порциями. При этом роллы ни в коем случае не нужно делить на части - их нужно есть целиком и дополнять вкус при помощи соевого соуса, который идеально подходит для роллов;
- лучше всего будет начать с тех суши, которые завёрнуты в водоросли нори. Эти суши нужно есть максимально свежими, потому что они могут потерять вкус;
- сегодня есть достаточно много интересных рецептов суши, но никогда не поздно добавить остроты. Соус васаби - ещё одно идеальное дополнение к блюду.
Правила японской культуры
Так какие же ещё правила стоит учесть, если вспомнить о различных особенностях японской культуры:
- деталей достаточно много и они могут показаться неожиданными. К примеру, многих удивляет, что число роллов в Японии должно быть нечётным. Для множества других регионов и стран совершенно нормально, что роллов может быть 6 или 8, но в Японии это должно быть число не меньше 5 и обязательно нечётное;
- в Японии не принято подавать блюдо друг другу при помощи палочек. Если сделать так, то это будет напоминать о прощальном ритуале. Гораздо лучше передать гостю всё блюдо разом;
- не только для Японии, но и по европейским стандартам приличия считается дурным тоном размахивать палочками, равно как вилкой или ложкой во время разговора. Либо прибор нужно положить на стол, либо не жестикулировать активно.