озможно ли производить постройку дома в зимний период?

Конечно, никаких преград в этом нет. Строительство в этот сезон даже имеет преимущества. Например, дома из бруса почти всегда строят в холодный период времени, по той причине, что холод предотвращает появление трещин внутри бревен, до их уплотнения, то есть завершения строительства. Но могут появляться проблемы с укладкой крыши, по причине чрезмерного скольжения.