Можно ли утеплить чердак опилками, а на них постелить утеплитель фирмы “Евроизол”?

Можно. Но, для хорошей теплоизоляции, слой опилок и утеплителя должен быть большим. На утеплитель нужно положить пленку и несколько досок сверху, чтобы не провалиться.