Морозильная камера – устройство, которое широко применяется в быту. Идеально вписывается в интерьер, и способно поддерживать заданную температуру, эффективно замораживая продукцию для длительного хранения. В промышленности морозильники применяются также широко. Разница в том, что дома морозильник имеет собственную камеру, внутри которой и происходит замораживание. В промышленности морозильной камерой является отдельное помещение, с имеющееся внутри установкой.
Классификация морозильных камер
Разновидности камер не слишком замысловатые. В основном модели отличаются друг от друга некоторыми техническими характеристиками, а также способами установки. По последнему критерию можно выделить три основных вида:
- Горизонтальные. В народе такой вариант называется ларь. Эти модели чаще используются в современных магазинах. Скорее всего, они и создавались именно для торговых объектов. По сути, ларь представляет собой большой ящик (камеру), у которой сверху стеклянная дверца, которая может быть раздвижная или просто открывающаяся. Некоторые модели имеют крышку не прозрачную. Особенность в том, что ларь позволяет уложить однотипный товар, для того чтобы было вся продукция на обозрении. В быту таким модели мало используются. Связано это с тем, что занимают много места.
- Вертикальные варианты. Эти морозильные камеры используются в основном в бытовом помещении. Вертикальный вариант имеет несколько полок, на которых возможно уложить различного рода продукцию. Для дополнения полки закрываются прозрачными дверцами из пластика или стекла. Ящики могут быть выдвижными.
- Встраиваемые. Что касается вертикальных вариантов, то они полностью идентичны с вертикальными моделями. Разница только в том, что на дверцу устанавливается фасадный корпус. Такое оборудование дороже, но при этом привлекательней.
Как выбрать морозильную камеру
Для того чтобы купить промышленные морозильные камеры, необходимо обратить внимание на некоторые параметры:
- Управление. Оно может быть сенсорным, механическим и электромеханическим. Самым удобным вариантом является сенсорное управление.
- Диапазон заморозки. Как правило, все модели способны поддерживать температуру заморозки до -18. Что касается простых вариантов, которые являются эконом классом, могут эффективно поддерживать заданную температуру во всей камере. Дорогие модели могут иметь настройки определенной температуре в каждом, отдельно взятом отсеке.
- Вместительность. Для некоторых это весьма важный момент. Стоимость зависит от количества отсеков в морозильнике. Высота модели определяет и вместительность. Ну и чем больше модель, тем больше и потребляет энергия морозильник.
- Энергосбережение. Так как морозильная камера всегда работает, важно, чтобы энергосбережение было эффективном. Для этого достаточно при выборе модели рассмотреть маркировку. Она может быть A, B, C и D. Самыми не экономичными являются D. А самыми эффективными являются А++. Современные модели достаточно выгодны в использовании, даже при круглогодичной работе.
Для того чтобы определить какой лучше вариант морозильника выбрать, стоит изучить сравнительные характеристики моделей. Специалисты рекомендуют смотреть и на литраж внутреннего пространства. Зачастую высота морозильной камеры может быть меньше, а вот что касается внутреннего объема больше. Связано это с толщиной стенок, которая необходима для установки определенного оборудования. У каждого производителя толщина разная.