Целебные свойства красного чая известны давно. Когда-то этот напиток называли лекарством от всех болезней и это действительно так, потому что чай обладает массой полезных свойств и часто используется для лечения различных заболеваний. Красный чай относят к травяным из-за его состава, в котором есть гибискус. В чём польза данного напитка и какие есть противопоказания к его употреблению, далее рассмотрим более подробно.
В чём преимущества красного чая?
Одним из главных плюсов красного чая считается его состав, в котором десятки различных минералов и витаминов, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма. Кроме того, в напитке много эфирных масел и других фенольных соединений, способных творить чудеса.
Изготавливают чай по особой технологии, чтобы напиток не терял своих свойств. Таким образом красный чай оказывает благоприятное воздействие на:
- ЖКТ и кровеносную систему;
- нервную систему, зрение и память;
- иммунитет человека;
- ногти и волосы;
- выделительную систему организма.
Красный чай представленный на сайта tea.ua/ru/catalog/chay/chervoniy обладает мощным тонизирующим эффектом. Напиток используют в качестве примочек, для устранения синяков и различных заболеваний глаз. Он отлично снимает воспаление и нормализует работу многих органов, поэтому сложно переоценить всю пользу красного чая.
После заварки чай можно использовать в качестве удобрения для комнатных и других растений. И это далеко не полный перечень свойств, которыми обладает чай, поэтому его изучение продолжается до сих пор.
Кому не стоит употреблять чай?
У любого травяного чая есть свои полезные свойства и противопоказания. Эти напитки используются для профилактики и лечения различных заболеваний, поэтому не стоит сильно увлекаться чаем.
Специалисты не рекомендуют употреблять красный чай:
- Во время обострения гастрита и других заболеваний ЖКТ.
- Беременным женщинам.
- Людям страдающим гипертонией.
- При вирусных инфекциях и атеросклерозе сосудов.
Также нужно знать, как правильно заваривать и пить чай, чтобы получать максимум пользы от напитка. Чай не должен быть слишком холодным или горячим, иначе речь о пользе не идёт. Температура напитка не должна превышать 50 градусов.
Если человек страдает мигренью или чрезмерным возбуждением, лучше отказаться от употребления красного чая, потому что он стимулирует работу нервной системы и может стать причиной головной боли. Заваривают напиток не больше 15 минут, чтобы он не растерял свою пользу под воздействием высокой температуры.
Разновидности красного чая
Есть несколько популярных разновидностей красного чая, каждый из которых имеет свои особенности. Самый популярный – Дянь Хун, с фруктовым привкусом и приятным ароматом. Он относится к элитным чаям и производится в провинции Юннань.
Чай Цзинь Я Дянь Хунна имеет медовый привкус, потому как готовится исключительно из почек. Сорт Хун Му Дань отличается от остального чая тёмно-красным оттенком и своей сортировкой. Продаётся он форме цветков и фонарей, которые делают из аккуратно завёрнутых листьев.
В продаже есть и особый сорт «копчёного чая», под названием кимун или английский завтрак. Этот напиток пьют с молоком и представлен он большим ассортиментом. Можно купить чай с ароматом дыни или яблока, чтобы полноценно насладиться божественным ароматом.
Чтобы заварить красный чай, необходимо подогреть воду и залить 1-2 ложки чая, после чего оставить его на пару минут, пока он настоится. Напиток принято делить на утренний и вечерний чай, который заваривается по разной технологии. Вечерний чай можно заваривать тёплой водой, чтобы он был менее насыщенным.