Франчайзинг – дело благородное, но только в том случае, если это дело выбрано в правильном направлении. Что касается гостиничного бизнеса, то здесь не много желающих сходу приобрести франшизу, порой даже по очень выгодной цене. Проблема в том, что окупаемость такого бизнеса не слишком быстра, что и отпугивает тех, кто желает получить быструю прибыль, да и вести такой бизнес не так просто. Важно учитывать где будет находиться гостиница, насколько будут верно выбраны направления деятельности, которые должны подходить под определенных клиентов, но и много других факторов.
Гостиничный бизнес по франшизе в России лет
Сразу стоит оговориться, что данное направление деятельности окупает себя по истечении 6 – 8 лет. При этом конкуренция в данном направлении слишком большая, а раз именно эта конкуренция растет, значит и требования к обслуживанию слишком высокая.
Все чаще инвесторы желают открывать в России только те отели, которые уже эффективно зарекомендовали себя в других странах мира. Ведь действительно, отельеры готовы вложиться, но только именно в то, что точно знают что будет востребовано и понравится людям. Кроме этого, те компании, которые до недавнего времени привлекали посетителей своим высоким качеством, но именем немного не дотягивают до мировых лидеров, задумываются о возможности войти в слишком серьезный и мировой холдинг.
В качестве примера стоит рассмотреть историю одного отеля. Многие до сих пор знают его под именем «Измайлово Вега». Работал себе отель, отлично развивался, пусть и не имел пять звезд, но гости были довольны и утверждали, что «Измайлово» с лихвой отрабатывает свои три звезды. К тому же прибыль отель приносил стабильно. Однако владельцам этого чудного места стало скучно, а может выгоды мало и решили они присоединиться к такому холдингу как «Best Western» из Америки. Купив франшизу, владельцы все силы бросили на то, чтобы поднять отель и развить его таким образом, чтобы он теперь соответствовал зарубежным стандартам, держать же марку нужно. В итоге, отель перестал быть трехносцем. Теперь это гостиница с уверенными четырьмя звездочками.
Особенности гостиничного бизнеса по франшизе
Прежде чем говорить о том, какие прекрасные перспективы дает франшиза в гостиничном бизнесе, необходимо указать на некоторые особенности этого мероприятия:
- Особенность в том, что за границей франшизу в отельном бизнесе принято использовать тем, кто не является слишком продвинутым в этом вопросе. Т.е. мелкие гостиницы, которые имеют всего 2 или 3 звезды, хотят с помощью франшизы немного развиться и при этом получить дополнительную звезду для того, чтобы стать лучше и прибыльней. В России все наоборот. Стать частью холдинга хотят довольно большие гостиницы, которые также добились высот, может и не являются отелями премиум класса, но способны достойно конкурировать. Однако в последнее время большой интерес проявляются к франшизам и хостелы.
- Особенностью взаимодействия франчайзи является и то, что за рубежом знают, что сервис в России мягко сказать на низком уровне. Именно поэтому, кандидатура в качестве франчайзинг в гостиничной индустрии будет рассматриваться и выбираться очень тщательно. Также необходимо сказать, что следить за всеми рабочими процессами также будут слишком серьезно и тщательно, дабы не ударить в грязь лицом.
- Ну и конечно еще одной особенностью является коррупция. От этого, к сожалению, в России отказаться в полной мере еще не могут.
Именно поэтому, можно смело сказать, что купить франшизу на ведение гостиничного бизнеса, а также вести его не так просто.