Сделать это можно только одним способом. Нужно избавиться от старой затирки и замазать новой. После того как старая затирка будет удалена нужно хорошо промыть швы мыльной водой и дать плитке хорошо просохнуть (около суток). Только после этого можно вмазывать свежую затирку.